複雑に入り組んだリアス海岸と密度の高い208の島々からなる、長崎県佐世保市の「九十九島」。
洋上の島々から送られる、大地の養分をたっぷり吸収して育った海の幸は、滋味深く、旨みあふれる逸品ばかりです。
九十九島漁協では、漁師から直接仕入れた、どこよりも新鮮な水産品を素早く加工しお届けしています。
素材本来のおいしさをぜひご堪能ください。
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日本本土最西端の地近くに位置する九十九島漁協では、年間に魚種105・3,308tの水産品を水揚げしています。
日本有数の生産量を誇る「九十九島いりこ」や「九十九島とらふぐ」、「ハーブ鯖」をはじめ、九十九島の漁師たちは、加工工程や養殖の飼料研究をはじめとしたおいしさの探求に余念がありません。
九十九島漁協では、漁業者の経営と生活を守るため、幅広い事業を実施。各部門が相互に連携し、時代や情勢にあわせた新たな価値を生み出すことにも挑戦中です。
九十九島の海の幸を、ぜひご自宅で、または大切な人への贈り物として。ぜひご賞味ください。
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